Στην ανατολική άκρη του νομού Λασιθίου, ανάμεσα στη Σητεία και το Βάι, βρίσκεται η Mονή της Παναγίας της Ακρωτηριανής, ένα καστρομονάστηρο, φύλακας της πίστης και της παράδοσης από τα βυζαντινά χρόνια που αξίζει να επισκεφθείτε.